■患者実態操作 閉じる
  総数 食べている 調子の良い時に
食べる		 あわないので
食べない		 差支えが無ければ
特に食べてみたい		 不明
人 ％ 人 ％ 人 ％ 人 ％ 人 ％
穀


類		 ラーメン
327
126
34.0
74
19.9
94
25.3
33
8.9
44
11.9
赤　飯
309
142
38.3
65
17.5
87
23.5
15
4.0
62
16.7
そ　ば
330
193
52.0
52
14.0
70
18.9
15
4.0
41
11.1
スパゲティ
346
235
63.3
52
14.0
46
12.4
13
3.5
25
6.7
パン類
365
304
81.9
37
10.0
18
4.9
6
1.6
6
1.6
マカロニ
327
224
60.4
39
10.5
59
15.9
5
1.3
44
11.9
パン粉
304
212
57.1
28
7.5
60
16.2
4
1.1
67
18.1
そうめん
351
299
80.6
33
8.9
16
4.3
3
0.8
20
5.4
も　ち
351
295
79.5
35
9.4
19
5.1
2
0.5
20
5.4
か　ゆ
337
301
81.1
19
5.1
15
4.0
2
0.5
34
9.2
小麦粉
321
266
71.7
24
6.5
30
8.1
1
0.3
50
13.5
ふ
329
281
75.7
20
5.4
27
7.3
1
0.3
42
11.3
うどん
369
348
93.8
14
3.8
6
1.6
1
0.3
2
0.5
油
　
脂
　
類
　 		ご　ま
322
151
40.7
54
14.6
99
26.7
18
4.9
49
13.2
バター
309
88
23.7
49
13.2
158
42.6
14
3.8
62
16.7
ごま油
318
106
28.6
55
14.8
143
38.5
14
3.8
53
14.3
ドレッシング
317
138
37.2
60
16.2
105
28.3
14
3.8
54
14.6
マヨネーズ
335
158
42.6
82
22.1
81
21.8
14
3.8
36
9.7
天ぷら油
309
86
23.2
49
13.2
161
43.4
13
3.5
62
16.7
生クリーム
300
92
24.8
55
14.8
140
37.7
13
3.5
71
19.1
サラダ油
335
140
37.7
60
16.2
123
33.2
12
3.2
36
9.7
クリーミングパウダー
279
87
23.5
33
8.9
150
40.4
9
2.4
92
24.8
マーガリン
330
135
36.4
65
17.5
121
32.6
9
2.4
41
11.1
コーヒーフレッシュ
296
107
28.8
39
10.5
143
38.5
7
1.9
75
20.2
調
味
料		 カレールー
323
102
27.5
64
17.3
132
35.6
25
6.7
48
12.9
ケチャップ
343
265
71.4
41
11.1
33
8.9
4
1.1
28
7.5
みりん
332
269
72.5
35
9.4
26
7.0
2
0.5
39
10.5
砂
糖
類		 ジャム
325
237
63.9
37
10.0
45
12.1
6
1.6
46
12.4
はちみつ
321
237
63.9
28
7.5
52
14.0
4
1.1
50
13.5
さとう
361
328
88.4
16
4.3
15
4.0
2
0.5
10
2.7
菓
子
・
嗜
好
飲
料		 プリン
334
211
56.9
52
14.0
57
15.4
14
3.8
37
10.0
まんじゅう
338
229
61.7
54
14.6
44
11.9
11
3.0
33
8.9
ビスケット
321
197
53.1
47
12.7
67
18.1
10
2.7
50
13.5
ウエハース
301
172
46.4
35
9.4
85
22.9
9
2.4
70
18.9
カステラ
338
239
64.4
49
13.2
41
11.1
9
2.4
33
8.9
ゼリー
327
214
57.7
50
13.5
55
14.8
8
2.2
44
11.9
せんべい
343
243
65.5
54
14.6
42
11.3
4
1.1
28
7.5
だんご
330
252
67.9
37
10.0
38
10.2
3
0.8
41
11.1
ジュース
341
265
71.4
32
8.6
42
11.3
2
0.5
30
8.1
あ　め
352
294
79.2
29
7.8
27
7.3
2
0.5
19
5.1
 
大阪クローン病トータルケア推進協議会
 
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